


作者: 馬琳 來源: 菏澤日報 發表時間: 2025-12-10 09:42
中國菏澤網消息(記者 馬琳)為切實保障養老服務機構老人的飲食安全,近日,曹縣市場監督管理局組織執法人員前往曹縣康健醫養福利服務中心敬老院,開展食品安全“你點我檢”便民服務活動。
活動中,執法人員對敬老院食堂的操作間、食品儲藏室進行細致檢查,重點查看食材采購渠道、進貨查驗記錄、食品儲存管理、留樣規范及餐具消毒設施等情況。隨后,現場抽取了當日使用的豬肉、奶白菜、土豆、番茄等食材作為樣品,利用車載快檢設備,對農藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精等項目進行快速檢測。約20分鐘后,檢測結果全部顯示合格。
現場檢測活動結束后,該局執法人員向曹縣康健醫養福利服務中心敬老院現場捐贈了食用油、粉條、掛面等食品,對敬老院老人給予力所能及的幫助。
此次活動通過現場檢查與快速檢測相結合的方式,增強了養老機構食品安全風險防控能力,提升了食品安全管理透明度,取得了良好的社會效果。
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